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Cultures intermédiaires CIPAN

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Cultures intermédiaires CIPAN

Couvrir les sols en hiver

En plus de leur rôle de protection du sol contre l’érosion, les couverts végétaux en interculture « pompent » l’azote présent dans le sol avant les pluies d’hiver, ce qui réduit la fuite des nitrates vers les nappes phréatiques.

Mais au-delà de l’intérêt environnemental des Cultures Intermédiaires Piège à Nitrates (CIPAN), quel gain de rendement et d’azote peut-on espérer pour le maïs qui va suivre ?
Leur système racinaire favorise-t-il vraiment la productivité et l’enracinement des betteraves ?
Quels sont les effets sur la verse et le rendement en lin teillé ?

Pour mieux comprendre et gérer les couverts dans nos systèmes de culture, les Chambres d’agriculture de la Seine-Maritime et de l’Eure ont mis en place plus de 20 plateformes « CIPAN », avec des couverts classiques et des couverts associant des légumineuses.

Les enseignements et observations de ces années d’essais sont résumés dans 4 fiches thématiques à télécharger :

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